Ako si vypestovať vlastnú rastlinu rozmarínu

rozmarín ( Salvia rosmarinus ) je chutná, aromatická bylina, ktorá pochádza zo Stredomoria. Obľúbená v chatkách a bylinkových záhradách má pekné modré, levanduľové, ružové alebo biele kvety a vždyzelené ihličnaté listy. V správnych podmienkach sa rozmarínu môže dariť vo vašej záhrade alebo doma. Hoci je to vo všeobecnosti rastlina nenáročná na údržbu, pred výsadbou by ste mali zvážiť miestnu klímu a pôdu. Keď sa naučíte, ako sa o túto bylinku starať, môžete si jej lístie, vôňu a pikantnú chuť užívať rok čo rok.

Druhy rozmarínu

Existuje viac ako 20 kultivarov rozmarínu, z ktorých si môžete vybrať, od tradičných vzpriamených kríkov až po odrody s nízkou koncovkou. Hoci všetky sa dajú použiť na varenie, tie vzpriamené, ako napríklad Toskánska modrá, Modrá veža a Vzpriamená slečna Jessupová, obsahujú viac aromatických olejov. Blue Boy a Golden Rain sú menšie kompaktné odrody, ktoré dobre fungujú v nádobách. Pre chladnejšie a vlhkejšie podnebie zvážte Hill Hardy, Arp alebo Salem.

Klíma a slnečné svetlo

Rozmarín sa pestuje v Spojených štátoch od začiatku 17. storočia a najlepšie sa mu darí vonku v oblastiach bez mrazu. Meno Rosemary znamená „rosa z mora“ a bude sa jej dariť v teplých pobrežných klimatických podmienkach, ako je Kalifornia, ktoré sú podobné Stredozemnému. V oblastiach náchylných na mráz sa môže pestovať ako jednoročná alebo v zime preniesť dovnútra. Niektoré odrody sú odolnejšie ako iné, preto si vždy skontrolujte štítok, aby ste sa uistili, že vyhovuje vášmu miestnemu podnebiu. Vysádzajte na miesto, kde je počas dňa plné slnko, ideálne na juh.

Najlepšia pôda pre rozmarín

Rozmarínu sa najlepšie darí v piesočnatej, voľne priepustnej pôde s neutrálnym alebo zásaditým pH. Ak je pôda príliš kyslá, zvážte zasadenie rozmarínu do nádoby alebo vyvýšeného záhonu s piesčitou pôdou a dobrou drenážou. Ak si nie ste istí, aký typ pôdy máte, pozrite sa, či rozmarín nerastie v záhradách vo vašom okolí. Váš miestny záhradnícky obchod vám tiež môže poradiť. Ako poslednú možnosť si zoberte jednoduchú súpravu na testovanie pH, aby ste si skontrolovali hladiny sami.

Pestovanie rozmarínu v nádobách

Rozmarín dobre rastie v nádobách. To je obzvlášť dobrá správa, ak žijete v oblasti s výskytom mrazov, máte kyslú pôdu alebo máte balkón namiesto dvorku. Uistite sa, že nádoba, ktorú si vyberiete, má drenážny otvor, aby ste zabránili podmáčaniu. Každú jar presaďte rastlinu alebo začnite odznova s ​​novou rastlinou z vášho záhradného centra.

Výsadba a rozmnožovanie

Najlepšie je kúpiť si mladú rastlinu vypestovanú v škôlke, pretože rozmarín sa ťažko pestuje zo semien. Preneste rastlinu do vami vybranej nádoby alebo na záhradný pozemok, čím jej poskytnete priestor na rast. Akonáhle je to stanovené, môžete odrezkami začať viac rastlín pre seba alebo pre iných. Na dosiahnutie najlepších výsledkov budete potrebovať nádobu, prášok zakoreňovacieho hormónu a počiatočnú zmes sterilných semien zo záhradkárstva. Odrežte 2-palcový kúsok nového rastu, ponorte odrezaný koniec do zakoreňovacieho hormónu a potom zasaďte do navlhčenej pôdy. Umiestnite na dobre osvetlené miesto na dva alebo tri týždne, kým neuvidíte rast koreňov alebo nových listov. Potom odrezky premiestnite do jednotlivých kvetináčov.

Polievanie

Rozmarín je odolný voči suchu a uprednostňuje byť na suchej strane, takže zalievajte iba vtedy, keď je pôda úplne suchá. Ak chcete skontrolovať, vložte prst do horného palca alebo pôdy. Ak sa vám zdá sucho, je čas zaliať. Ak máte rastliny v nádobách, nenechajte pôdu v letných horúčavách úplne vyschnúť. Rovnako tak neprelievajte, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov, ktorá vašu rastlinu zabije.

Prerezávanie

Vonku vysadený rozmarín môže dorásť do výšky šesť až osem stôp, takže možno budete musieť spravovať jeho veľkosť. Strihať môžete kedykoľvek na jar a v lete, skúste to však dokončiť štyri až šesť týždňov pred prvým mrazom. Vďaka tomu sa rez zahojí a zabráni sa poškodeniu v zime. Ak je vaša rastlina príliš veľká, môžete ju skrátiť o jednu tretinu, potom počkajte dva až tri mesiace, kým ju znova zastrihnete. Ak chcete vytvoriť hustejšiu rastlinu na varenie, odrežte každú vetvu o jeden alebo dva palce. Zastrihnuté konce si ponechajte na rozmnožovanie nových rastlín alebo na použitie pri varení.

Bežné choroby

Najčastejšou chorobou, s ktorou sa pestovatelia rozmarínu stretávajú, je múčnatka. Na listoch sa objavuje ako biely prášok a zvyčajne sa vyskytuje na izbových rastlinách, keď je vysoká vlhkosť a slabá cirkulácia vzduchu. Vyhnite sa umiestneniu rastliny v kúpeľni alebo kuchyni. Ak sa múčnatka uchytila, skúste ju ošetriť roztokom sódy bikarbóny alebo fungicídnym sprejom.

Vyžeňte chyby

Najbežnejšími škodcami na rozmaríne sú vošky, molice a spittlebugs. Spittlebugy nespôsobujú veľké škody a dajú sa ľahko odstrániť rozprášením vody. Vošky a molice majú tendenciu zhromažďovať sa v skupinách na spodnej strane listov. Tieto chrobáky môžete tiež umyť vodou, aj keď možno budete musieť použiť insekticídne mydlo, aby ste ich definitívne vyhnali.

Ďalšie tipy

Ak sa rozmarín pestuje v správnych podmienkach vonku, je úplne šťastný bez hnojív. Rastliny v nádobách však cez jarné a letné mesiace ocenia trochu nekyslého hnojiva. Za predpokladu, že rozmarínu poskytnete dostatok slnečného svetla, dobrú drenáž a voľne cirkulujúci vzduch, vaša rastlina by mala byť zdravá a bez starostí.