Pestovanie vlastnej lákavej rastliny artičokov

Artičoky sú kráľovská zelenina s listami, ktoré sa na slnku lesknú sviežou striebristozelenou farbou. Rastliny artičokov, ktoré sa zvyčajne pestujú ako trvalky, môžu dosiahnuť výšku aj šírku tri stopy. Hoci ich väčšina ľudí pestuje, aby jedli ovocie, keď sa artičok nezoženie, rozkvitne voňavým fialovým kvetom, ktorý vyzerá veľmi podobne ako obrovský bodliak. Rastliny vyžadujú miernu údržbu, ale sú odolné a odmenia záhradníkovu prácu chutnou letnou úrodou.

Pestovanie artičokov

Artičoky sú vonkajšia rastlina, pretože ich koreňový systém sa musí výrazne rozšíriť, aby podporil ich vysoké stonky. Ak majú vhodnú pôdu, dobre sa im darí zasadené priamo do zeme alebo na vyvýšené záhony. Ak chcete zasadiť svoj artičok, najprv si vyberte miesto vo svojej záhrade, ktoré ponechá vašej rastline 4 až 6 stôp priestoru pre seba. Artičoky sa zvyčajne pestujú v rade, aby sa zabezpečilo dobré vystavenie slnku. Ak pestujete viacero rastlín, vykopte 8 palcov hlboký riadok dostatočne dlhý pre všetky sadenice. Zmiešajte asi päť palcov kompostu do spodnej časti riadku, potom ste pripravení začať sadiť. Artičoky sa môžu vysádzať na jar alebo na jeseň vo väčšine klimatických podmienok, hoci v chladnejších oblastiach by sa mali vysádzať skoro po poslednom mraze, skoro na jar.

Slnko a polievanie

Artičoky vyžadujú častú zálievku, aby sa podporil ich koreňový systém a rast stonky, ako aj aby boli puky mäkké. Zavlažujte rastliny jeden až trikrát týždenne v závislosti od vonkajších teplôt. Ak chcete zvýšiť zadržiavanie vody, ponechajte na základni vrstvu približne tri palce mulča. Artičoky potrebujú plné slnečné žiarenie a najlepšie rastú v zónach odolnosti USDA 6 až 9.

Pôda a živiny

Artičoky je potrebné vysádzať do pôdy, ktorá dobre odvodňuje, pretože vyžadujú časté zalievanie, ale ich korene sú náchylné na hnilobu, ak sú držané vo vlhkej pôde. Piesočnatá, úrodná pôda, ktorá je na alkalickom konci stupnice pH, je ideálna pre artičoky. Počas vegetačného obdobia vašej rastliny aplikujte rastlinné hnojivo na základňu raz za pár týždňov.

Škodcovia

Jednou z najlepších vlastností artičokov je, že často nepriťahujú škodcov, ale občas sa môžu objaviť slimáky, slimáky, vošky alebo mole. Väčšinu škodcov, ktorí si nájdu cestu na vašu rastlinu artičokov, možno jednoducho postriekať hadicou. Pre vytrvalejších skúste artičoky postriekať organickým insekticídom na jedlé rastliny.

Choroby

Múčnatka a pleseň botrytída sú najčastejšími chorobami napádajúcimi artičoky. Pleseň sa prejavuje ako biely prášok na listoch a dá sa odstrániť postriekaním vašej rastliny zmesou 2 čajových lyžičiek jablčného octu a 4 šálok vody. Botrytis pleseň je sivá pleseň, ktorá rastie na listoch artičokov. Všetky zasiahnuté listy je potrebné urýchlene odstrániť a ak sa pleseň naďalej šíri, aplikujte na svoju rastlinu artičokov fungicíd – uistite sa, že nájdete taký, ktorý je bezpečný na použitie na jedlých rastlinách. Menej častou, ale nevyliečiteľnou chorobou artičokov je vírus kučeravého trpaslíka. To vedie k skrúteným listom, zastaveniu rastu a znetvoreným kvetom a vyžaduje odstránenie celej rastliny, aby sa zabránilo šíreniu choroby.

Rozmnožovanie artičokov

Keďže artičoky potrebujú pred kvitnutím až 2 roky rastu, zvyčajne sa kupujú ako sadenice v záhradkárskych predajniach. Ak chcete pestovať artičoky zo semien, zasaďte ich do podnosu plného počiatočnej pôdy pre semená najmenej 8 týždňov predtým, ako ich plánujete premiestniť von. Polievajte mierne, ale pravidelne. Sadenice musia byť otužované, aby sa vytvorili púčiky. To zahŕňa ich umiestnenie vonku asi týždeň na začiatku alebo v polovici jari, aby boli vystavené teplotám medzi 45 a 50 stupňami Fahrenheita. Potom môžu byť vaše rastliny prenesené späť do interiéru, kým nie sú presadené po poslednom mraze.

Živé odrody

Najbežnejšie pestovanou odrodou artičokov je rýchlo kvitnúci, ťažko pučnatý Green Globe. Hoci je populárny, vyžaduje teplejšie podnebie, aby prekvital ako trváca rastlina. Obzvlášť krásnou odrodou je taliansky artičok Violetto. Táto odroda má bohaté bočné výhonky, vyžaduje menej miesta, pretože je kratšia ako priemer a produkuje fialové kvety. Artičok Big Heart je beztŕňová odroda, ktorá dobre zvláda vyššie teploty a vyrastie z nej veľký, hustý púčik.

Zimovanie v teplom podnebí

V prípade artičokov v zónach odolnosti 8 alebo vyšších je možné rastliny rezať až k základni, tesne nad pôdou. Potom ich zakryte niekoľkými centimetrami mulča, lístia alebo slamy. Pre rastliny v zónach 6 alebo 7 odrežte rastlinu a ponechajte asi 12 palcov nad pôdou. Orezané rastliny zakryte mulčom podľa vlastného výberu, kopu mulča prikryte plastovým vreckom alebo košom, pridajte ďalšiu vrstvu mulča a potom všetko zakryte plachtou. Pre všetky tieto zóny rastliny odkryte hneď, ako sa pôda rozmrzne a intenzívne mrazy sa už neočakávajú.

Zimovanie v chladnom podnebí

V prípade artičokov v zónach odolnosti 5 alebo nižších môžete vyskúšať metódu odporúčanú pre zóny 6 až 7. Ak však chcete byť mimoriadne opatrní, môžete rastliny vykopať, umiestniť do kvetináčov a na zimu preniesť do interiéru. . Keď sú rastliny vo vnútri, mali by byť uchovávané na chladnom a tmavom mieste, kde teplota zostáva nad bodom mrazu. Zavlažujte svoje artičoky každých pár týždňov a keď pominú posledné mrazy, môžete ich presadiť späť von.

Zber

Stredový púčik artičoky dozrie ako prvý a bude pripravený na zber, keď dosiahne priemer približne tri palce. Zbierajte púčik, kým je ešte pevný a skôr ako sa začne otvárať. Akonáhle je stredný púčik odrezaný, výhonky rastliny začnú produkovať púčiky, ktoré môžete zbierať, keď sú pevné a dosiahli priemer jeden až tri palce.