Cícer je jednoduchá rastlina s množstvom zdravých benefitov

Pred stáročiami ľudia objavili čakan obyčajný, ktorý hojne rastie v celej Európe a Severnej Amerike až po polárny kruh. Zatiaľ čo mnohí záhradkári považujú túto rýchlo rastúcu letničku za burinu, iní ju považujú za lahodnú a výživnú rastlinu s dlhým zoznamom liečivých výhod. Rastlina priťahuje aj divokú zver, najmä spevavé vtáky, ktoré požierajú jej listy a kvety. Vedecký názov čakana je Stellaria media, čo v preklade znamená malá hviezda v hmle, fantazijný opis jej drobných bielych kvetov.

Pestujte si čakan

Je pravdepodobné, že ste túto rastlinu videli na svojom dvore, v záhrade alebo vo voľnej prírode. Je samovýsevný, nízko rastúci a vytvára rohož sviežich zelených listov. Aby ste ho pestovali zámerne, zaobchádzajte s cícerom ako s každou inou bylinkou. Drobné semená vysádzajte vonku priamo do zeme alebo nádob na konci jari alebo začiatkom leta alebo pestujte celoročne v kvetináčoch v interiéri. Cícer uprednostňuje bohatú, vlhkú pôdu, ale porastie aj v chudobnej pôde. Odstráňte burinu, kamene a iné nečistoty z oblasti výsadby a potom do pôdy zapracujte trochu kompostu. To výrazne zlepší rast čakana.

1. Vytvorte brázdy hlboké pol palca a štyri až šesť palcov od seba
2. Semená namočíme do vody, necháme odkvapkať
3. Do rýh zasaďte nie viac ako tri semená na palec
4. Prikryjeme ornicou a mierne zalejeme

Najlepšia pôda pre cícer

Cícer obľubuje pôdy bohaté na dusík. Bude rásť v rôznych typoch ľahkých, stredných a ťažkých pôd, vrátane piesočnatých, hlinitých alebo hlinitých. Táto rastlina nemá rada kyslé pôdne podmienky a uprednostňuje neutrálne hodnoty pH. Sadenice, ktoré sa zvyčajne objavujú na jeseň, nemusia vychádzať z hĺbky pôdy, ktorá presahuje jeden palec, a nevyklíčia pri hĺbke pôdy väčšej ako dva palce.

Požiadavky na slnečné svetlo

Cícer bude rásť na slnečných miestach, ako aj v čiastočnom tieni, ale potrebuje širokú otvorenú plochu s dostatkom priestoru na šírenie smerom von. Mnoho ľudí ho pestuje na miestach, ktoré neunesú nič iné. Keďže sa chová ako pôdopokryvná rastlina, niektorí sa rozhodnú pestovať ju pod kríkmi alebo vyššími rastlinami, ale semená čakana potrebujú slnečné svetlo, aby našli cestu von z pôdy. Rastlina je odolná v zónach 2 až 11, schopná tolerovať široké spektrum podnebia a teploty až do -15 stupňov. Záhradkári od Grónska až po najjužnejšie oblasti Kalifornie a Floridy a všetky miesta medzi tým úspešne pestujú túto rastlinu.

Požiadavky na zavlažovanie

Pretože má rád vlhkú pôdu, nedovoľte, aby oblasť okolo kuriatka úplne vyschla. Nenechajte ju sedieť v nadmernej vlhkosti, pretože táto rastlina nemá rada mokré nohy. Polievanie sa bude líšiť v závislosti od typu pôdy, klímy, v ktorej žijete, množstva slnečného žiarenia, ktoré rastlina dostáva každý deň, a ročného obdobia. Mnoho záhradníkov hovorí, že čakan je jedným z barometrov prírody. Keď je na ceste dážď, listy sa skladajú.

Škodcovia, ktorých hostiteľom je čakan

Cícer slúži ako hostiteľ pre špecifických záhradných škodcov, ako sú strapky a lygusy, ktoré môžu infikovať iné rastliny v okolí. Thrips sú štíhly okrídlený hmyz, ktorý prepichne rastlinu a potom vysaje jej obsah. Prenášajú tiež vírusy, ako je vírus vädnutia rajčiakov. Lygus chyby sú zelené alebo hnedé so žltými znakmi, ktoré spôsobujú veľké škody na ovocí a bavlníkových plodinách.

Potenciálne choroby

Čapka nie je náchylná na poškodenie žiadnymi špecifickými chorobami, ale je rezervoárom vírusu vädnutia rajčiakov (TSWF) a vírusu mozaiky uhoriek (CMV). Pípa ako hostiteľ nedostáva žiadne negatívne účinky týchto vírusov, ale často je zdrojom infekcie pre iné rastliny. TSWF aj CMV vedú k veľkým stratám zeleniny a okrasných rastlín.

Špeciálna starostlivosť

Akonáhle zasadíte semená, čakan si vyžaduje len malú dodatočnú starostlivosť. Aj keď ho nezasadíte úmyselne, je veľká šanca, že sa v určitom okamihu objaví na vašom dvore. Cícer sa často objavuje v oblastiach, ktoré boli vysoko obrábané, najmä tam, kde je nízka úrodnosť. Vo všeobecnosti je to znak toho, že v pôde je nedostatok vápnika alebo fosforu alebo príliš veľa draslíka či sodíka. Hľadajte hnojivo, ktoré tieto minerály vyrovná. Okrem toho si vyžaduje len malú dodatočnú starostlivosť. Ak chcete zberať, odrežte niekoľko centimetrov stonky, kvetov a listov.

Rozmnožovanie čakan

Predtým, ako v zime uhynie, čakan vypustí veľa semien, zvyčajne začiatkom jesene. Pretože veľa ľudí uvažuje Stellaria media byť burinou, pravdepodobne nenájdete sadenice v miestnej škôlke. Ak nemáte prístup k rastline, z ktorej by ste mohli zbierať semená, kúpte si ich od online predajcu semien. Rozmnožte rastliny cíceru zakorenením uzlín, hrboľatých výbežkov na stonke. Štyri až šesť palcov dlhé rezanie funguje najlepšie.

Výhody cíceru

Mnohí hovoria, že čakan upokojuje podráždenie pokožky a je prirodzeným liekom na rezné rany, menšie popáleniny a abscesy. Zástancovia tvrdia, že zmierňuje tráviace problémy a znižuje zápal. Cícer má vysoký obsah beta-karoténu, horčíka, vápnika, selénu a ďalších živín. Je to chutný doplnok do šalátov, chleba a polievok a pripravuje sa z neho lahodný čaj. V posledných rokoch sa stala veľmi vyhľadávanou zložkou jedál reštauračných kuchárov. Rastliny cíceru priťahujú včely a iné prospešné opeľovače.

Typy čakan a podvodníci

Stellaria media je členom rodiny klinčekov, Caryophyllaceae . Niekoľko rastlín, ktoré si ľudia mýlia s obyčajným cícerom, sú jedlé, ale niektoré nie:

• Cerastium (cícer myšiak) — jedlý
• Cerastium glomeratum (cícer lepkavý alebo pýr) — jedlý
• Richardia scabra (Florida pusley) — nie čakan, spotreba neistá
• Anagallis arvensis (Scarlet pimpernel) — toxický, má šarlátové, modré alebo ružové kvety